主料:
银耳适量，
莲子适量，
红枣适量
辅料:
冰糖适量银耳莲子羹的做法步骤
1.准备冰糖
2.莲子洗净（不用泡）
3.红枣洗净切片
4.银耳提前泡好
5.去掉下面的黄色部位，撕成小块
6.倒进砂锅里，放足量水
7.大火烧开，用勺子搅动一下，然后转小火慢慢煮半小时
8.将莲子红枣冰糖倒进去搅拌几下，盖上锅盖大火烧开再转小火慢慢煮二十分钟左右即可
9.出锅
小窍门&温馨提示
刚开始一定要加足量水
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羹类 老人 其他菜系 学生 银耳
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